Food truck : appel à projets à la cale de Boucau Food truck

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La Ville de Boucau souhaite poursuivre la dynamisation du site de la Cale. Elle a donc fait appel à la Région Nouvelle-Aquitaine, propriétaire du terrain, en lui proposant l’implantation d’un commerce de bouche ambulant (food truck) le long du parking du Trossoat sur les bords de l’Adour.

Pour que ce projet voit le jour, un Appel à Manifestation d’Intérêt (AMI) a été lancé par la Région Nouvelle-Aquitaine pour permettre à un commerçant ambulant d’occuper le site du 14 mai au 31 octobre 2022.  La Région et la Commune de Boucau privilégieront les candidats dont l’approvisionnement sera local.

Les dossiers de candidatures devront être remis avant le 15 avril 2022 à 12h